沪菜家常菜 迷你上海月饼/老鼠月饼的做法, 迷你上海月饼/老鼠月饼的家常做法
STEP1、准备好所有材料,牛油室温软化。
STEP2、把牛油加炼乳打匀,加入蛋黄搅拌均匀后加入面粉搓成团送入冰箱冷藏30分钟。
STEP3、面团送入冰箱时就可准备馅料。冰箱取出面团后,20g馅,25g面团包起。
STEP4、预热烤箱170度,烘烤20分钟取出待凉表面搽上蛋黄再送入烤箱20分钟即可待凉包装。
3分钟便可完成的快手素菜!黄油,炼乳,蛋黄,普通面粉,摸面蛋黄+适量蛋清
香蕉,面包糠,鸡蛋,油黄油,炼乳,蛋黄,普通面粉,摸面蛋黄+适量蛋清