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热菜家常菜

鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐

配料表:

  • 豆腐 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 海鲜酱油 (一小勺)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 鸡粉 (适量)

详细做法:

STEP1、备料:白菜切小段儿条,冻豆腐提前缓好,攥干水分,海带也提前泡好洗干净切小段儿条,肉切片

鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐

STEP2、锅里放油,油温热,炒肉炒白菜,微微打蔫了,放入海带继续翻炒

鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐

STEP3、加入水,放入冻豆腐,然后加入一小勺海鲜酱油,少量白胡椒粉鸡粉,提鲜,盖盖子小火炖,最后快要出锅之前加入盐,尝好味道再炖一小会儿就可以!

鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐

STEP4、不要太多白胡椒粉

鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐

STEP5、出锅,开吃!

鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐


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