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东北小鸡炖榛蘑的做法


东北小鸡炖榛蘑的做法


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东北小鸡炖榛蘑的配料

  • 鸡腿
  • 棒蘑
  • 粉条
  • 葱姜
  • 花椒
  • 大料
  • 料酒
  • 酱油

东北小鸡炖榛蘑的步骤

STEP1、东北棒蘑用清水泡软,摘去根部,洗净备用。粉条用水泡软备用

东北小鸡炖榛蘑

STEP2、鸡腿斩大件,葱姜切断备用

东北小鸡炖榛蘑

STEP3、鸡腿用水汆一下

东北小鸡炖榛蘑

STEP4、锅中油热后,放入葱,姜炒香。放入鸡腿,花椒,大料。烹入料酒,炒至鸡腿变白

东北小鸡炖榛蘑

STEP5、放入酱油翻炒均匀,倒入清水摸过鸡腿,撒少许盐,水开后放入棒蘑煮一会

东北小鸡炖榛蘑

STEP6、放入泡好的粉条,煮20到30分钟。就好了

东北小鸡炖榛蘑


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