 酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼的做法

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼的做法

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酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼的配料

酸菜（2包）
猪肉（500克）
香油（2勺）
油（适量）
老抽（1勺）
大葱（1根）
鸡精（适量）
盐（5克）
花椒面（1勺）
面粉（700克）
水（400克）

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼的步骤

STEP1、肉末，涮菜淘洗一遍拧干切碎，大葱切沫，加入熟油，香油，盐，鸡精，花椒粉，老抽，搅拌即可。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP2、调制好的馅料。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP3、我买的这样的酸菜。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP4、面粉，和水的比例，搅拌这样，一边倒水一边用筷子搅拌。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP5、单手活至面团。醒面5分钟。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP6、抱住馅料

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP7、大小不等的剂子，干成皮，包入馅料，和包子形状一样即可，之后反过来。压扁既可。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP8、压扁即可。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP9、平底锅放入少量食用油，五成热放入馅饼。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP10、用手指压扁的馅饼。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP11、两边煎制金黄。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP12、煎制

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP13、装入盆中。

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP14、摆盘

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

STEP15、美味的馅饼做好了

酸菜馅-好吃脆香的东北馅饼

温馨提示：

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