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 东北拌凉菜的做法

东北拌凉菜的做法

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东北拌凉菜的小提示

很爽口的拌凉菜

东北拌凉菜的配料

海带丝（适量）
干豆腐丝（适量）
白菜丝（白菜上半部）（半颗白菜）
葱丝（少许）
黄瓜丝（一根）
蒜末（香）

东北拌凉菜的步骤

STEP1、海带。干豆腐、白菜、黄瓜、葱全部切丝盛在容器里

STEP2、放入白糖少许、醋少许、盐根据菜的多少定量不要太咸

STEP3、放入一些花生米少许鸡精辣椒油少许香菜末即可搅拌

STEP4、拌匀后腌制5分钟左右即可食用

温馨提示：

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家常花菜

1.花菜用淡盐水泡一下还是有必要的，枝丫里会夹杂小飞虫之类。2.我个人喜欢后加青椒和蒜，我觉得这样蒜香味更持久。3.如果锅里太干，可以加少许清水，不能太多。4.至于花菜什么时候熟，我建议尝一尝，根据自己的喜好决定。很爽口的拌凉菜

泡芙

上课使用的方子。据说是法国某名店2014年前都一直在用的。很爽口的拌凉菜

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