 两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条的做法

两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条的做法

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两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条的小提示

打鸡蛋的时候加点儿水，更嫩觉得粉条儿不上色儿，点点老抽加点儿白糖可以很好的提味儿哦口轻小姐盐放的不多，大家起锅之前要尝一下哦早上起来炒个菜，蒸个馒头，或者吃米饭，都很棒诶

两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条的配料

大头菜（半个）
粉条（1把）
葱花（一勺）
蒜末（2瓣）
蚝油（半勺）
盐（1勺）
白糖（半勺）
花椒（8粒）
干辣椒（2只）
鸡蛋（2个）
生抽（一勺）

两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条的步骤

STEP1、葱姜蒜大头菜切好，鸡蛋打散，我用的红薯粉，用开水泡了五六分钟

两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条

STEP2、热锅冷油，炒好鸡蛋盛出备用，爆香葱姜干辣椒，倒入大头菜丝炒三四分钟，拌入粉丝，倒入所有调料和鸡蛋，等粉丝入味，盛出，

两步掌握东北家常菜大头菜炒粉条

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 东北菜家常菜

煎牛排

肉的品质还是第一位，假如肉好，做的就算生一些熟一些也好吃。自己多试几次找一个最喜欢的程度就好。假如有烤箱，弄的别那么熟，觉得太生就烤箱多加热一下。老了就没得救了一定要橄榄油！蒜可以不放，但是感觉放了确实还不错。盐可以先少放，吃着觉得不够咸再自己加就好。没烤箱的话，就煎多几十秒，然后拿出来静置。有次和妈妈视频，看到餐桌上摆着一道大头菜炒粉条，这道东北家常菜，是我的最爱之一，到了四川后就没吃过了，那想家小姐当然要试一下咯东北人的大头菜，其实是卷心菜莲花白啦唔，在炒的时候加了鸡蛋，口感更丰富更爽滑啦弹滑脆的大头菜炒粉丝，您也整一个！

香橙芒果汁

芒果,橙子,凉白开,糖有次和妈妈视频，看到餐桌上摆着一道大头菜炒粉条，这道东北家常菜，是我的最爱之一，到了四川后就没吃过了，那想家小姐当然要试一下咯东北人的大头菜，其实是卷心菜莲花白啦唔，在炒的时候加了鸡蛋，口感更丰富更爽滑啦弹滑脆的大头菜炒粉丝，您也整一个！