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东北酸菜大骨汤的做法


东北酸菜大骨汤的做法


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东北酸菜大骨汤的小提示

我是懒人,每次做很多,每顿吃的时候盛到小汤锅里加热,酸菜汤是越炖越入味的哦〜〜

东北酸菜大骨汤的配料

  • 猪脊骨 (2斤)
  • 酸菜 (1斤)
  • 炖肉料 (若干)

东北酸菜大骨汤的步骤

STEP1、煮脊骨,去处脊骨中的血水,同时配制炖肉料,也可以用卖的调好的调料

东北酸菜大骨汤

STEP2、上高压锅,把煮六分熟的肉和调料一起放高压锅中,加水,高压锅选择鸡鸭选项,以免炖太熟

东北酸菜大骨汤

STEP3、酸菜涮洗三遍,放到汤锅里

东北酸菜大骨汤

STEP4、高压锅里的脊骨炖好了,一定注意汤不要倒掉哦,连肉一起倒进汤锅里,上火煮,开锅十五分钟,加盐,味精,一锅带着东北特色的酸菜大骨头汤就做好了。

东北酸菜大骨汤


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