淮扬菜家常菜 椰皇淮山霸王花炖乌鸡的做法, 椰皇淮山霸王花炖乌鸡的家常做法
乌鸡 (1/2只)
淮山 (200克)
椰皇 (2个)
霸王花 (2朵)
板栗 (2颗)
党参 (2根)
红枣 (3颗)
莲子 (6颗)
姜 (3片)
STEP1、食材合影
STEP2、两个椰皇取肉,取汁。
STEP3、冷水烧开,放入姜片和乌鸡,焯水大约1-2分钟。
STEP4、放入所有食材,倒入椰汁,加足够的水没过食材
STEP5、高压锅炖25分钟左右,静置至可以开盖。完成!
几年前,刚到厦门时吃过一款焦糖布丁,甚是怀念。这次终于做出了想要的那种味道,加了淡奶油的布丁口感细腻嫩滑,带着淡淡的焦糖味道。味道并不是一种短暂的享受,它带给你的美好也许几年甚至是更久都让人留念。乌鸡,淮山,椰皇,霸王花,板栗,党参,红枣,莲子,姜
这可能是我近期烤过最满意的一次蛋糕,铺满好几层芝士,趁着热气,能流淌出瀑布流心馅。松软的、冒着瀑布流心的、热乎的一份蛋糕,刚好出炉。乌鸡,淮山,椰皇,霸王花,板栗,党参,红枣,莲子,姜