STEP1、小米椒2只切成段,大蒜2瓣切成片
STEP2、蒜叶洗净,切段(可以用韭菜代替)
STEP3、山药,三个人的量,这样的2段哦!
STEP4、去皮,切成长段(带手套不会痒痒手哦,虽然我没被痒过啦!)
STEP5、放入清水中,浸泡待用(必须哦!不然会变黑)
STEP6、调一碗酱料:大勺:生抽2勺,酱油1勺
STEP7、小勺:盐1平勺,味精半勺,糖1平勺,淀粉1满勺加入半碗凉水,拌匀这个酱料我的淮山量没有全放完哦!
STEP8、烧一锅开水,沸腾捞入山药入锅
STEP9、煮2分钟后起锅待用
STEP10、国内入少许油,油热后放入小米椒,蒜瓣,小火炒香。有辣味时倒入山药
STEP11、酌情倒入调好的酱料,差不多齐平山药。大火收汁,时不时翻炒。烧到汁只剩一半。
STEP12、加入大蒜叶,拌匀
晚餐给自己做了超级鲜美的虾滑粉丝汤十分钟搞定食材:虾滑、粉丝2卷、娃娃菜半颗纪念薯条妹第一个菜谱长沙妹子一个,基本都是做的湘菜。之前都是传作品,今天终于创建菜谱啦!听说山药营养,这不太明白。但是酱汁淮山是每次去饭店都喜欢吃的菜,超级入味也比较家常,懒人必备啦
在网上看到一位霓虹国妹子发的教程,唉嘛,太美了,赶紧把配方的英文字幕翻译翻译做起来。(做了小小的改动。)配方可以做外直径14.5cm,高6cm中空阳极圆环模具2个(模具长相请看步骤图最后一张!)一些注意事项请看小贴士纪念薯条妹第一个菜谱长沙妹子一个,基本都是做的湘菜。之前都是传作品,今天终于创建菜谱啦!听说山药营养,这不太明白。但是酱汁淮山是每次去饭店都喜欢吃的菜,超级入味也比较家常,懒人必备啦