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瘦肉红枣淮山汤的做法


瘦肉红枣淮山汤的做法


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瘦肉红枣淮山汤的配料

  • 红枣 (3颗)
  • 瘦肉 (2个)
  • 百合 (适量)
  • 薏米 (适量)
  • 淮山 (1根)

瘦肉红枣淮山汤的步骤

STEP1、选腱子肉两个,淮山一根!

瘦肉红枣淮山汤

STEP2、准备干百合和小把薏米!

瘦肉红枣淮山汤

STEP3、准备三颗红枣去籽!

瘦肉红枣淮山汤

STEP4、把水煮开放入切块的腱子肉(猪肉),放入料酒和姜丝(切块时把外皮多余的油切除掉,要不然煲出来的会有多余的油)

瘦肉红枣淮山汤

STEP5、淮山去皮切块!

瘦肉红枣淮山汤

STEP6、把烫好的腱子肉放入炖盅内,(不要用凉水清洗哦),放入切好的淮山,清洗干净的干百合和薏米、最后放入剪好去籽的红枣!(放一汤勺的料酒,可有可无)

瘦肉红枣淮山汤

STEP7、隔水炖2个小时左右!

瘦肉红枣淮山汤

STEP8、炖好的汤,放入盐和鸡粉即可食用!

瘦肉红枣淮山汤

STEP9、瘦肉非常的嫩,汤有点点红枣的香味

瘦肉红枣淮山汤


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