淮扬菜家常菜 糙米版的扬州炒饭的做法, 糙米版的扬州炒饭的家常做法
STEP1、食材全家福
STEP2、所有的食材都切成小丁
STEP3、先炒鸡蛋捞出备用(别人的鸡蛋都是黄灿灿的,不知道为啥我家的就是发白的,伤心)
STEP4、热锅冷油,中小火,先炒葱花,再依次炒入胡萝卜,翻炒一分钟后倒入香菇一分钟。
STEP5、接着是香肠,炒出香味后加入炒好的鸡蛋。
STEP6、同时加入黄瓜和生菜,1小勺盐,翻炒均匀即可,几秒钟。
STEP7、转小火,倒入米饭,用炒勺快速压散,跟菜炒匀。
STEP8、用小碗给他扣了个大饭团,开吃!
没有过多的烹饪技巧,以最简单的方式保留虾的原始味道现在讲究粗粮细作,家里的精米全被老公换成了糙米,今天中午做的是原色、紫色、红色三色糙米燕麦粒饭剩下一大碗,儿子最喜欢吃的扬州炒饭只能用这种米饭凑和做了,本以为做完会很难看,想不到颜值还是抗得住的!味道嘛,当然香喷喷啦!
奶油奶酪,糖粉,鲜牛奶,蛋液现在讲究粗粮细作,家里的精米全被老公换成了糙米,今天中午做的是原色、紫色、红色三色糙米燕麦粒饭剩下一大碗,儿子最喜欢吃的扬州炒饭只能用这种米饭凑和做了,本以为做完会很难看,想不到颜值还是抗得住的!味道嘛,当然香喷喷啦!