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热菜家常菜

蒸生蚝

2022-03-19 10:41:07

每个都是肥嘟嘟的,新鲜的生蚝用简单的蘸料最能体现出它的鲜味!个人认为非芥末酱油莫属,在滴上几滴香油(芝麻油,出锅就要吃哦!冷了不好吃啦!再见

配料表:

  • 生蚝 (适量)
  • 芥末 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (一勺)

详细做法:

STEP1生蚝洗干净,记得带手套用刷子刷干净备用

蒸生蚝

STEP2、蒸锅加水,水开后放生蚝隔水蒸(时间看生蚝大小一般3-5分钟即可出锅)

蒸生蚝

STEP3、好次

蒸生蚝

STEP4、好肥

蒸生蚝

STEP5、哈哈哈

蒸生蚝


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