STEP1、牛肋条洗净

STEP2、切方块

STEP3、清水开火水开之后舀出血沫

STEP4、加入姜葱、酱油、料酒。先不调咸味。

STEP5、高压锅密封，大火至浮子起来，转小火30分钟。

STEP6、熄火，稍冷，排气，牛肉已酥烂，加入冰糖、盐。

STEP7、白萝卜去皮开水焯去苦味。

STEP8、加入牛肉锅中一起煮。可以常压煮，偷懒可以高压焖十分钟。

STEP9、出锅。好香。萝卜水淋淋的都炖的很入味。

STEP10、牛腩萝卜都入口即化好好味。

STEP11、牛板筋都酥烂