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热菜家常菜

咖喱牛腩

2022-03-19 10:41:07

这道菜不需要用好多调料,因为,百梦多咖喱,里面料都调好的

配料表:

  • 牛腩 (800g)
  • 土豆 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 百梦多咖喱 (4块)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1牛腩洗净,切块

STEP2、土豆、洋葱洗净,去皮,切块

STEP3、锅中放入牛腩,加冷水没过牛腩用大火煮开,煮开后 5 分钟捞出冲洗干净

STEP4、牛腩放在高压锅中,压15分钟

STEP5、热锅起油,入洋葱煸出香味,入土豆、牛腩煸炒

STEP6、放 4 块百梦多咖喱块,适量的糖盐,压牛肉的汤汁,大火煮开,转小火煮至土豆绵粉,汤汁浓稠即可出锅,装盘


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