配料表:
详细做法:
STEP1、按照喜欢的比例放好醋六月鲜酱油1.比如蘸肉的,酱油和醋是7:32.比如蘸虾的,酱油和醋是3:73.比如凉拌木耳的,酱油和醋是5:5
STEP2、加入糖葱香菜碎蒜泥姜丝搅拌均匀
STEP3、凉拌菜的话加一勺麻油,蘸肉和蘸虾就不需要了
STEP4、神奇的味儿是自制的高度白酒蒜泥老姜浸泡的剁椒酱啦
STEP5、没有剁椒酱就用新鲜小米椒代替吧。蘸海参,蘸白切肉,蘸白斩鸡,蘸虾,拌木耳,拌豆腐,拌豆芽菜,灵活机动。关键是方便!
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