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热菜家常菜

猪油版手撕包菜

配料表:

  • 包菜 (1个)
  • 花椒 (一小把)
  • 干红辣椒 (4个)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 猪油 (适量可没有)
  • 油渣 (适量可没有)
  • 蚝油 (一大勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、锅里加入猪油,油热后加入花椒炸香,捞出来

猪油版手撕包菜

STEP2、放入葱姜红辣椒,炸香

猪油版手撕包菜

STEP3、沥干水,倒入包菜,冷静的翻炒到变色(变绿,加入蚝油,生抽,盐,冷静的翻炒到变软,但不要太软。

猪油版手撕包菜


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