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热菜家常菜

原味雪花酥—猪油版

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪油 (35克)
  • 棉花糖 (150g)
  • 盐 (2g)
  • 全脂奶粉 (45克)
  • 蔓越莓 (60克)
  • 坚果(今天用了核桃和腰果,只要熟的坚果都可以) (40克)
  • 饼干(脆性饼干都可以最好买牛奶味的) (165-170g)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料

原味雪花酥—猪油版

STEP2猪油下锅猪油化了倒入棉花糖和盐

原味雪花酥—猪油版

STEP3、开小火慢慢不停的搅动

原味雪花酥—猪油版

STEP4、大约五分钟后化成液态可流动的状态

原味雪花酥—猪油版

STEP5、关火倒入奶粉快速搅拌

原味雪花酥—猪油版

STEP6、倒入饼干蔓越莓坚果

原味雪花酥—猪油版

STEP7、戴上手套防烫用手将他们揉均匀转移到不沾金盘上紧贴着烤盘一边另一边用硬刮板整形齐

原味雪花酥—猪油版

STEP8、稍稍放凉糖会有些硬了然后可以切块

原味雪花酥—猪油版

STEP9、表面要撒上奶粉哟

原味雪花酥—猪油版


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