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热菜家常菜

魚露猪排

2022-03-19 10:41:07

做这个菜要用慢慢火,因為最后一步很容易燋的,

配料表:

  • 猪排 (8片)
  • 魚露 (半碗)
  • 砂糖 (半碗)
  • 味精 (少許)
  • 蒜茸 (1茶匙)

详细做法:

STEP1猪排要切薄片,后將猪排洗淨成干水份.

魚露猪排

STEP2、將各種材料放在碗裡均匀.腌30分鐘.

魚露猪排

STEP3、30分鐘后,將猪排排在平㶽裡,成下的汁都倒入㶽裡,后开火,用慢火

魚露猪排

STEP4、边

魚露猪排

STEP5

魚露猪排

STEP6

魚露猪排

STEP7、即可上碟。

魚露猪排


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