热菜家常菜
猪肝
配料表：
- 猪肝 （适量）
- 韭菜 （适量）
- 蒜瓣 （适量）
- 料酒 （适量）
- 白糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肝洗净切片
STEP2、韭菜切段
STEP3、锅里下油下蒜瓣爆香， 下猪肝
STEP4、翻炒加料酒
STEP5、加白糖
STEP6、加少许水，
STEP7、加韭菜
STEP8、翻炒， 用铲子铲开猪肝看没血丝 即可加盐出锅
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