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热菜家常菜

乳鸽松

2022-03-19 10:41:07

江米的处理不知道有没有更好的办法,生菜的硬的梗去掉后更好包

配料表:

  • 鸽子 (1只)
  • 松子仁、江米
  • 豌豆粒、胡萝卜粒、香菇粒
  • 鸡蛋
  • 剩米饭
  • 生菜叶
  • 豆瓣酱、盐、生抽、葱花、葱段、香油
  • 海带丝

详细做法:

STEP1、大概的步骤图

乳鸽松

STEP2、鸽子剔骨取肉切成小肉丁,江米侵泡两个小时用微波炉叮熟,松子取仁

乳鸽松

STEP3、锅烧热,放油,放葱段,煸出香味后弃去,依次放入香菇粒,江米,鸽子肉,蔬菜粒,松子仁,放入豆瓣酱,炒熟

乳鸽松

STEP4、蛋炒饭做好后和鸽子松仁加入香油拌匀,生菜放入沸水中10s后捞出,海带丝抄熟

乳鸽松

STEP5、拌匀的乳鸽

乳鸽松

STEP6、生菜包裹

乳鸽松

STEP7、海带丝系带

乳鸽松

STEP8、摆盘

乳鸽松

STEP9、好像味道还不错,做起来吧,筒子们

乳鸽松


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