STEP1、秋葵洗净，放盐抹掉白毛，洗一下，切成小截。

STEP2、准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。大蒜末和姜末放入锅里，炒1分钟。把洋葱末和肉末放入锅里，炒。

STEP3、把B用料倒入锅里，火调为小火，沸腾后煮10分钟。

STEP4、C用料放入锅里，放孜然粉和秋葵拌均。灭火。

STEP5、做好了。准备碟子，盛米饭，撒上步骤4咖喱就可以吃。