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热菜家常菜

地狱酸辣包菜煮粉丝

一开始热油放辣椒酱记得要小心溅油,可以适当调小火再放,注意安全!配方的量是按我自己喜好做的,厨友们在做的时候一边试吃,然后增减调味品的量

配料表:

  • 粉丝(粗粗的) (1把)
  • 包菜 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (2勺)
  • 蒜蓉辣椒酱 (2勺(按可以接受的辣度调节))
  • 葱 (1根)
  • 红米椒 (2个)
  • 陈醋 (5勺(按自己喜好))
  • 芝麻香油 (1勺)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1粉丝先行泡软,然后锅中热油放葱跟红米椒

地狱酸辣包菜煮粉丝

STEP2、然后放入蒜蓉辣椒酱

地狱酸辣包菜煮粉丝

STEP3、加水放粉丝包菜

地狱酸辣包菜煮粉丝

STEP4、然后放盐、蚝油、陈醋、香油调味,自己可以拿筷子试试味,进行调节

地狱酸辣包菜煮粉丝

STEP5、等到包菜熟了,还有粉丝煮至发白可以出锅,配上冰冻的饮料就可以开吃啦

地狱酸辣包菜煮粉丝


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