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热菜家常菜

手撕包菜೭౨

2022-03-19 10:41:07

喜欢放香油的也是起锅前加一点点就好了喔。

配料表:

  • 包菜 (半个)
  • 梅花肉 (100克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 花椒 (数粒)
  • 干辣椒 (数个)

详细做法:

STEP1、梅花肉切薄片。

手撕包菜೭౨

STEP2、蒜拍散,干辣椒洗净后切段。

手撕包菜೭౨

STEP3、少许花椒,我没放这么多,这是我装花椒的盒子,不要误会了()

手撕包菜೭౨

STEP4、热锅下油煸梅花肉。

手撕包菜೭౨

STEP5、差不多到这个程度(••)

手撕包菜೭౨

STEP6、肉起锅,剩下的油煸蒜和花椒粒。

手撕包菜೭౨

STEP7、下洗净后晾干水的包菜()

手撕包菜೭౨

STEP8、翻炒包菜一两分钟后下猪肉和干辣椒。

手撕包菜೭౨

STEP9、炒到这个程度放少许酱油(生抽),喜欢辣一点的这个时候可以仔放一点点辣椒油,会更香。

手撕包菜೭౨

STEP10、翻炒均匀起锅,简单美味的手撕包菜就做好啦⸜()⸝

手撕包菜೭౨


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