配料表:
详细做法:
STEP1、梅花肉切薄片。
STEP2、蒜拍散,干辣椒洗净后切段。
STEP3、少许花椒,我没放这么多,这是我装花椒的盒子,不要误会了()
STEP4、热锅下油煸梅花肉。
STEP5、差不多到这个程度(••)
STEP6、肉起锅,剩下的油煸蒜和花椒粒。
STEP7、下洗净后晾干水的包菜()
STEP8、翻炒包菜一两分钟后下猪肉和干辣椒。
STEP9、炒到这个程度放少许酱油(生抽),喜欢辣一点的这个时候可以仔放一点点辣椒油,会更香。
STEP10、翻炒均匀起锅,简单美味的手撕包菜就做好啦⸜()⸝