热菜家常菜
茭白火腿
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配料表：
- 生姜
- 大蒜
- 王中王火腿 （一根）
- 茭白 （一个）
- 耗油
- 黄酒
- 海鲜酱
- 鸡精
- 食盐
- 食用油
详细做法：
STEP1、准备工作:茭白洗净切丝，王中王火腿切片，姜蒜切好
STEP2、锅烧干后加入食用油，油热放入姜蒜，再放入火腿翻炒，倒入黄酒，耗油，随后放入茭白中火继续炒炒累了，哈哈，加半小碗的水自然煮熟。
STEP3、待水快烧干时，加入一点海鲜酱，鸡精，食盐，起锅完成了！
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