STEP1、生核桃和黄豆提前浸泡。核桃不浸泡也可以，会没那么鲜。黄豆不浸泡需煮1h以上

STEP2、将紫甘蓝和洋葱切片（薄一点），核桃橙子切块，若用的是葡萄，也切块。

STEP3、黄豆小米玉米煮熟，稍稍晾干。

STEP4、混合所有沙拉材料，再倒入酱汁，混合均匀，裹上保鲜袋，静置入味1h以上。