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热菜家常菜

日式蔬菜饼

2022-03-19 10:41:07

要想蔬菜饼好吃的一个秘籍,其实是上面的酱汁,这个我只弄了蛋黄酱.但最好是配上TERIYAKI,也就是照烧汁,和着蛋黄酱,加着蔬菜饼,哈哈,完美啊...

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 卷心菜 (1/8棵)
  • 青椒 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用

STEP2、面粉加水调成稠度合适的面糊

STEP3、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀

STEP4、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入

STEP5、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可


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