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热菜家常菜

橄榄油芥菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芥菜 (400g切段)
  • 橄榄
  • 独蒜 (1颗)
  • 姜片 (少许)
  • 干辣椒 (3颗)

详细做法:

STEP1、倒入适量橄榄油,烧到5成热

STEP2、倒入姜蒜干辣椒炒香,因为油温不高,所以即使放了干辣椒也不会呛到,所以说是温和的呛炒

STEP3、倒入芥菜的茎部炒至断生,接着放入叶子,也是断生即可,放盐,出锅


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