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热菜家常菜

椰奶鲜果冰粉

2022-03-19 10:41:07

牛奶特别容易溢锅,一定一定注意开锅前就转小火传统冰粉纯净水冰粉粉制作,大家可以自己diy各种味道的冰粉,抹茶的,巧克力的都可以

配料表:

  • 纯牛奶 (500ml)
  • 椰浆 (50ml)
  • 纯净水 (400ml)
  • 细砂糖 (20g)
  • 冰粉粉 (30g)
  • 新鲜水果 (适量)
  • 糖纳红小豆 (30g)
  • 蔓越莓干葡萄干扁桃仁片 (各5g(根据自己喜好调整用量))
  • 芋圆 (40g)

详细做法:

STEP1、将纯牛奶500ml,椰浆50ml,细砂糖20g,冰粉粉30g,纯净水400ml起放入锅,煮开!注意:注意,细砂糖,冰粉粉!注意,牛奶沸腾后特别容易溢出,煮开注意!

椰奶鲜果冰粉

STEP2、将煮开后的(含有牛奶,椰浆,细砂糖,冰粉粉,纯净水)混合椰奶静置放凉后,放入冰箱冷藏室内冷藏两个小时

椰奶鲜果冰粉

STEP3、两小时后,Q弹的椰奶冻就好了

椰奶鲜果冰粉

STEP4、依据个人喜好,可以加入新鲜水果,糖纳红小豆,葡萄干,蔓越莓干,扁桃仁片,芋圆等等!自己diy加起来!

椰奶鲜果冰粉

STEP5、最后一步加入液体红糖浆,也可以再加入桂花酱

椰奶鲜果冰粉

STEP6、奶香浓郁,冰冰凉凉,无敌好吃的夏日甜品制作好了

椰奶鲜果冰粉


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