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热菜家常菜

夏天必备

2022-03-19 10:41:07

一定要放进冰箱冷藏一夜

配料表:

  • 黄桃 (1400克)
  • 冰糖 (240克)

详细做法:

STEP1、削皮,泡水…泡盐水…

夏天必备

STEP2、一定要泡盐水,是为什么呢,不清楚,但是我做过没有泡过盐水的,就像做面包忘记放盐…

夏天必备

STEP3、我今天买的桃子都是硬的,甜度很好,所以我在放糖的时候所以减了40克

夏天必备

STEP4、不要用铁锅…水跟黄桃刚刚齐平,我大火煮了15分钟,因为我家喜欢吃硬一点的,桃子并没有完全熟,我今天做的多,出来分开,做冷水降温,里面的余温刚好可以达到我要的软硬度…

夏天必备

STEP5、还没有冷透开始装进瓶子里倒扣…

夏天必备

STEP6、这是去年自己家树上长的,可惜今年就收获了2个,而且还是坏的,都奉献给小松鼠了,家里自己长的,周期特别长,做出来的罐头还是有区别的…

夏天必备


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