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热菜家常菜

奶黄椰蓉馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (40克)
  • 玉米淀粉 (100克)
  • 玉米油 (100克)
  • 椰蓉 (50克)

详细做法:

STEP1、把玉米油、糖、鸡蛋混合均匀至乳化变白

奶黄椰蓉馅

STEP2、加入牛奶混合均匀

奶黄椰蓉馅

STEP3、加入玉米淀粉搅拌均匀

奶黄椰蓉馅

STEP4、加入椰蓉搅拌均匀

奶黄椰蓉馅

STEP5、倒入不粘锅里面,小火炒,期间要不停地搅拌,会慢慢结块的

奶黄椰蓉馅

STEP6、炒制奶黄结块

奶黄椰蓉馅

STEP7奶黄馅完成了,晾凉就可以使用

奶黄椰蓉馅


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