STEP1、我挑选的是脆脆的桃子，这样做成酱之后还能吃到桃子颗粒，吃起来一粒粒的，首先将桃子和柠檬洗干净晾掉水分，已被下步

STEP2、将桃子去皮切丁，脆的桃子切的小点没关系。柠檬两种方法，一种是挤汁，第二种如果喜欢酱里吃到柠檬的，那么也是去皮切成小丁（一定要去籽）

STEP3、将糖放入，桃子和柠檬丁里，拌匀，喜欢甜的可以多放点糖，不要很甜就少放点。然后放冰箱冷藏，半小时以上。

STEP4、这是我一忙给忘了，放了三个小时冰箱了，哈哈，冰糖化水了，这个也不要紧可以继续

STEP5、上灶中火慢煮，煮的时候要不断搅拌，开锅后不拌的会粘锅

STEP6、煮到有点粘稠即可（就像你购买的那种稠度差不多）

STEP7、放凉后装起来冰箱冷藏，可以泡茶，涂面包，做甜点用

STEP8、脆的桃子做出来的还是一粒粒的，口感不错