配料表:
详细做法:
STEP1、坚果可以根据自己喜欢添加,我放的是蔓越莓,核桃,葡萄干,黑加仑,巴旦木,夏威夷果,南瓜子,腰果等,这些只要总重不变就可以
STEP2、棉花糖选择这种原味的,白色的就可以
STEP3、黄油用的是安佳无盐的,可以选择其它品牌,建议用动物黄油,不要用那种植物提取的,不健康,香味也达不到理想效果。
STEP4、所有材料准备好了以后开始制作。全程小火,黄油融化后放入棉花糖,主要,一定要不停搅拌,一定要用不粘锅!!!
STEP5、棉花糖炒至溶化,如图的状态就行
STEP6、倒入奶粉,草莓粉
STEP7、搅拌均匀,奶粉融化,如图状态。
STEP8、倒入坚果,饼干搅拌
STEP9、铲子是搅拌不均匀的,所以最好用手揉捏混合(带手套)多揉几次,棉花糖会很有嚼劲。
STEP10、混合均匀后放入方盘中整型。
STEP11、晾凉之后就可以切块了根据个人喜好切成小块
STEP12、洒上奶粉,防止黏在一起
STEP13、包装好就可以啦,送朋友,售卖,都是很不错的呦