STEP1、吐司用多士炉或者烤箱烤一下，外脆里软更好吃呢

STEP2、将生菜洗干净，胡萝卜切丝，取一个熟度刚好的牛油果备用。

STEP3、将一半的牛油果切片

STEP4、烤肠稍微煎一下，不想要油的可以用平底锅煎

STEP5、在吐司上面铺上生菜、烤肠、牛油果、胡萝卜丝和吐司，用保鲜膜包起来，因为比较厚所以最好包两层，包紧用快刀切开即可。