STEP1、将摘来or买来的槐花摘好洗干净备用

STEP2、放入适量面粉，推荐小麦面粉和玉米面1:1混合，加入玉米面后口感更佳。

STEP3、放入鸡蛋，盐适量，充分搅拌均匀。

STEP4、将搅拌均匀的槐花平摊到电饼档中（这里要赞一下电饼铛这个神器），没有电饼铛的话可以用锅代替。

STEP5、待电饼铛的灯都灭了之后，就表明熟啦，熟的槐花饼是这样。

STEP6、最后一步，摆盘后就可以开吃啦！