百香果苹果酱

热菜家常菜

冰糖的量可以按苹果甜度适当增减，我的苹果比较甜，即使加入百香果和柠檬后果酱还是很甜，喜欢酸甜的应减少糖量。自己做的果酱没有防腐剂，最好2周内吃完，所以一次不要做太多哦

配料表：

详细做法：

STEP1、所有水果洗净

百香果苹果酱

STEP2、苹果削皮去核，切成小块；锅中加水和冰糖，放入苹果块，挤上柠檬汁，开大火煮

百香果苹果酱

STEP3、开锅后转中小火，待苹果煮软后，用搅拌机搅拌成糊状

百香果苹果酱

STEP4、水分减少后加入百香果（去皮，留种和肉）

百香果苹果酱

STEP5、继续小火熬煮，呈酱状后关火

百香果苹果酱

STEP6、消毒玻璃瓶，装入果酱

百香果苹果酱

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