配料表:
详细做法:
STEP1、桃胶加纯净水浸泡一夜,体积增大,变软,去除表面的黑色杂质,用清水洗净备用。莲子、皂角米加水浸泡两小时。雪耳浸泡半小时后,去除根部硬的部分,撕成小朵备用
STEP2、将以上材料全部放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火,放入冰糖,煮一小时左右,汤水变粘稠了,加入枸杞子,关火焖五分钟就可以了
STEP3、可以依据各人的喜好,加入红枣,木瓜,雪梨
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