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热菜家常菜

银耳雪梨羹

2022-03-19 10:41:07

银耳记得熬制的尽量软烂些,这样宝宝才好消化。

配料表:

  • 银耳 (8g)
  • 梨 (1个)
  • 红枣 (5颗)
  • 枸杞 (适量)
  • 清水 (1.5L)

详细做法:

STEP1、干银耳8g,梨一个,清水1.5L,红枣5颗,枸杞适量

银耳雪梨羹

STEP2、干银耳倒入清水,浸泡至银耳泡发tips:我这里用了不到30min,具体根据自家干银耳的情况来泡发

银耳雪梨羹

STEP3、清洗干净的银耳撕碎,放入锅中,倒入1.5L清水

银耳雪梨羹

STEP4、大火烧开,改小火熬煮25min左右

银耳雪梨羹

STEP5、熬银耳时,将梨去皮去蒂,切成碎丁

银耳雪梨羹

STEP6、清洗干净红枣和枸杞

银耳雪梨羹

STEP7、煮至银耳开始出胶时

银耳雪梨羹

STEP8、放入清洗干净的红枣和枸杞,倒入梨碎丁

银耳雪梨羹

STEP9、大火烧开,继续小火熬煮15min左右即可出锅

银耳雪梨羹

STEP10、大一些月龄宝宝食用的话,可以在放梨时,放一些冰糖提味,一般小宝宝食用的话,不建议大家放冰糖,梨本身就很甜,熬出来的味道也是很好哒!

银耳雪梨羹


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