配料表:
详细做法:
STEP1、140克面粉
STEP2、15克黄油,2个鸡蛋,1点儿盐,1小勺白糖
STEP3、搅拌揉成面团,醒面10分钟,有浓浓的黄油香味
STEP4、把1根香蕉捣烂备用
STEP5、把面粉团擀成一张圆圆的大饼皮子,先铺一层奶酪,再铺一层香蕉泥,最后再铺一层奶酪
STEP6、扎几个小孔,刷上蛋液,放进烤箱,上下火,180度,20分钟
STEP7、取出,香喷喷,变成一个外表皮硬硬的盔甲了
STEP8、拍个特显
STEP9、打开硬壳,里面就是香蕉泥和芝士的融合
STEP10、切开时的爆浆,可以奶酪再多放一些
STEP11、吸光了里面的料,外表皮也是脆香脆香的
STEP12、不敢多吃啊,晚上这个点吃了明天体重又要蹭蹭蹭的下不来了。
STEP13、因为烤盘烫,饼烫,左手都不敢去摸,只能一只手行动了,哈哈,如果饼全部做了,就可以多切几个方块,我留了一小块面团,没全部做完的
STEP14、留下来一块面团,没做完,因为太晚,怕孩子吃不掉。饼饼我摊不圆,哈哈哈,刚学厨艺的小白,大家谅解一下。