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热菜家常菜

香蕉爆浆芝士饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (一点儿)
  • 黄油 (15克)
  • 面粉 (140克)
  • 白糖 (1小勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 奶酪 (铺2层)
  • 香蕉 (1根)

详细做法:

STEP1、140克面粉

香蕉爆浆芝士饼

STEP2、15克黄油,2个鸡蛋,1点儿盐,1小勺白糖

香蕉爆浆芝士饼

STEP3、搅拌揉成面团,醒面10分钟,有浓浓的黄油香味

香蕉爆浆芝士饼

STEP4、把1根香蕉捣烂备用

香蕉爆浆芝士饼

STEP5、把面粉团擀成一张圆圆的大饼皮子,先铺一层奶酪,再铺一层香蕉泥,最后再铺一层奶酪

香蕉爆浆芝士饼

STEP6、扎几个小孔,刷上蛋液,放进烤箱,上下火,180度,20分钟

香蕉爆浆芝士饼

STEP7、取出,香喷喷,变成一个外表皮硬硬的盔甲了

香蕉爆浆芝士饼

STEP8、拍个特显

香蕉爆浆芝士饼

STEP9、打开硬壳,里面就是香蕉泥和芝士的融合

香蕉爆浆芝士饼

STEP10、切开时的爆浆,可以奶酪再多放一些

香蕉爆浆芝士饼

STEP11、吸光了里面的料,外表皮也是脆香脆香的

香蕉爆浆芝士饼

STEP12、不敢多吃啊,晚上这个点吃了明天体重又要蹭蹭蹭的下不来了。

香蕉爆浆芝士饼

STEP13、因为烤盘烫,饼烫,左手都不敢去摸,只能一只手行动了,哈哈,如果饼全部做了,就可以多切几个方块,我留了一小块面团,没全部做完的

香蕉爆浆芝士饼

STEP14、留下来一块面团,没做完,因为太晚,怕孩子吃不掉。饼饼我摊不圆,哈哈哈,刚学厨艺的小白,大家谅解一下。

香蕉爆浆芝士饼


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