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热菜家常菜

自制无糖酸奶

2022-03-19 10:41:07

1.快吃完的时候,可以留一小部分出来继续做下次的引子!2.吃不完或者不想吃了也可以用它来发面,做馒头!不至于浪费!3.保鲜盒可以重复利用!请大家爱护环境!

配料表:

  • 纯牛奶 (2公斤)
  • 无糖酸奶 (1盒)

详细做法:

STEP1、我是用的电饭锅内胆放在煤气灶上煮的!吧牛奶煮开!中途用勺子稍微搅拌一下!一定要注意牛奶很容易溢锅!看到快开的时候调整成小火!沸腾后关火!

自制无糖酸奶

STEP2、一定要注意,要有这个小架子!电饭锅内胆比较滑放在上面容易歪掉!

自制无糖酸奶

STEP3、看这牛奶多好!有厚厚的奶皮子!现在就不用管它!等它降温至微微有点温度就可以了!

自制无糖酸奶

STEP4、这是我从超市买回来的无糖酸奶用它来做引子!

自制无糖酸奶

STEP5、把引子倒入自己晾至微温的牛奶里,搅拌均匀!

自制无糖酸奶

STEP6、在把它放回电饭煲中!

自制无糖酸奶

STEP7、只需要盖上盖子!不用插电!

自制无糖酸奶

STEP8、第二天早上酸奶即成!

自制无糖酸奶

STEP9、看看吧!像豆腐脑一样

自制无糖酸奶

STEP10、装入保鲜盒!冷藏!糖可以根据你的口味适量添加!

自制无糖酸奶

STEP11、完工啦!

自制无糖酸奶


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