配料表:
详细做法:
STEP1、白萝卜擦成丝,大小随意了,个人觉得太细太细的不如粗点的好吃。
STEP2、醋,醋,这步关键。醋。醋。醋。自己看着倒,多了少了都没事。
STEP3、糖我用的绵白糖,品牌随便随便了。我这是家里有啥用啥。量也是随自己喜欢。喜欢甜一点多倒一些,喜欢没那么甜少放一些。
STEP4、放好调料以后。搅拌,放着就行。让调料完全腌制好白萝卜。
STEP5、这是搅拌好以后的样子,然后放置一两个小时就可以吃了。我喜欢放置时间更长,我自己放三四个小时,因为时间长了,酸甜口完全把白萝卜那股子萝卜味完全消除了。
STEP6、最后,装盘,上桌,开吃吧。