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热菜家常菜

酸甜脆口白萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (根)
  • 糖 (克)
  • 白醋 (滴)

详细做法:

STEP1、白萝卜擦成丝,大小随意了,个人觉得太细太细的不如粗点的好吃。

酸甜脆口白萝卜

STEP2、醋,醋,这步关键。醋。醋。醋。自己看着倒,多了少了都没事。

酸甜脆口白萝卜

STEP3、糖我用的绵白糖,品牌随便随便了。我这是家里有啥用啥。量也是随自己喜欢。喜欢甜一点多倒一些,喜欢没那么甜少放一些。

酸甜脆口白萝卜

STEP4、放好调料以后。搅拌,放着就行。让调料完全腌制好白萝卜

酸甜脆口白萝卜

STEP5、这是搅拌好以后的样子,然后放置一两个小时就可以吃了。我喜欢放置时间更长,我自己放三四个小时,因为时间长了,酸甜口完全把白萝卜那股子萝卜味完全消除了。

酸甜脆口白萝卜

STEP6、最后,装盘,上桌,开吃吧。

酸甜脆口白萝卜


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