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热菜家常菜

快速奶茶

2022-03-19 10:41:07

自己一个人喝,方便。口感和茶味要更上一层的话,茶叶尽量不要挑夏茶(容易苦涩,专用茶隔,可以滤掉细茶渣,保留茶的毛毫(口感顺滑因素,另外可以备另一茶杯,把奶茶在一定高度倒入空茶杯,互倒几次,口感也会好很多。

配料表:

  • 红茶 (4-5克)
  • 炼奶 (24克)

详细做法:

STEP1、我的茶杯有滤隔(粗孔,网的更好,放了四克红茶(一泡茶叶,炼奶是12克一小包的,备两包

快速奶茶

STEP2、冲入90-95度开水,保证茶水口感。茶水200毫升,大概四分之三杯

快速奶茶

STEP3、七八秒的时候把茶隔提起(喜欢浓茶的,推迟时间,我自己喜欢淡一点的)

快速奶茶

STEP4、炼奶放入后搅拌均匀,就可以喝了

快速奶茶


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