热菜家常菜
黄油曲奇
配料表：
- 黄油 （100克）
- 低筋面粉 （145克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖粉 （45克）
- 盐 （0.5克）
详细做法：
STEP1、黄油软化加糖粉打发至发白。
STEP2、分批次加入鸡蛋，打发至完全吸收
STEP3、加入盐继续打发
STEP4、低筋面粉过筛加入黄油糊。
STEP5、用刮刀搅拌好，不要用力压
STEP6、装入裱花嘴，烤箱预热到180度
STEP7、放入180度烤箱，调整到上下火165度
STEP8、烤20分钟出炉
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