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热菜家常菜

立夏椰蓉奶方消耗淡奶油良方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (1袋200ml)
  • 白砂糖 (30克)
  • 淡奶油 (90克(只剩这么多了))
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 澄粉 (10克)
  • 椰蓉 (适量克)

详细做法:

STEP1、将椰蓉均匀铺在饭盒底部。

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STEP2、锅中倒牛奶

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STEP3、白砂糖。

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STEP4淡奶油,小火熬,防止糊锅,不停搅拌。

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STEP5、开锅后,将淀粉,澄粉用少许奶稀释,倒入锅中,继续小火熬1分钟,并不停搅拌,浓稠后离火。

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STEP6、倒入铺好椰蓉的容器,待冷却后送入冰箱冷藏一晚。

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STEP7、第二天早上,用小刀沿边缘划下,倒在案板上,切小块。再放些椰蓉,使每块都沾满椰蓉。

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STEP8、装盘,拍照,开吃。

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