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热菜家常菜

原味黄油曲奇饼

配料表:

  • 低筋面粉 (260克)
  • 鸡蛋黄 (2个)
  • 香草 (2滴)
  • 盐 (2克)
  • 糖粉 (100克)
  • 黄油 (260克)
  • 淡奶油 (30克)

详细做法:

STEP1黄油软化后加糖粉和盐一起搅拌均匀

原味黄油曲奇饼

STEP2、搅拌均匀的把糖分和黄油充分混合。

原味黄油曲奇饼

STEP3、打蛋器低速打发,成羽毛状微膨胀发白

原味黄油曲奇饼

STEP4、加入鸡蛋黄一起搅拌

原味黄油曲奇饼

STEP5、加入淡奶油拌匀

原味黄油曲奇饼

STEP6、倒入低筋面粉搅拌均匀

原味黄油曲奇饼

STEP7、看不起面粉颗粒为止

原味黄油曲奇饼

STEP8、先预热5一10分钟,然后送入预热好的烤箱设置130度烤半个小时左右

原味黄油曲奇饼


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