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热菜家常菜

奶油焦糖酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 细砂糖 (120克)
  • 水 (35克)
  • 奶油 (300克)

详细做法:

STEP1、淡奶油小火加热至温热。

奶油焦糖酱

STEP2、细砂糖加水中小火熬至变成焦糖色。

奶油焦糖酱

STEP3、立即倒入温热的淡奶油,不断搅拌,直至混合均匀。

奶油焦糖酱

STEP4、倒入热水消毒过的玻璃瓶,放凉后冷藏保存。冷藏一晚焦糖酱会变厚一点,抹面包,拌酸奶,或者做吐司都很好吃。

奶油焦糖酱


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