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热菜家常菜

花纹黄油曲奇

2022-03-19 10:41:07

甜度请自行控制,需要的可以增加

配料表:

  • 鸡蛋 (1只)
  • 低筋面粉 (270g)
  • 无盐黄油 (113g(一条))
  • 细砂糖 (80g)

详细做法:

STEP1、把细砂糖鸡蛋搅拌均匀

STEP2、加入无盐黄油继续搅拌

STEP3、低筋面粉过筛后,加入搅拌

花纹黄油曲奇

STEP4、面糊搅拌好以后,用保鲜膜包住,冷藏一小时

花纹黄油曲奇

STEP5、取出面糊,按照自己喜好压制图案

花纹黄油曲奇

STEP6、烤箱预热以后,180度烤大约10分钟,注意观察饼干边边开始上色就好了

花纹黄油曲奇

STEP7、冷却后,直接食用或可以做其他装饰

花纹黄油曲奇


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