STEP1、黄油切薄片室温软化充分

STEP2、加入糖粉和盐

STEP3、用刮刀压拌均匀

STEP4、用打蛋器搅打均匀至颜色变白的乳霜状

STEP5、分次加入全蛋液，搅打均匀

STEP6、每一次都要充分搅打均匀再加下一次，直到蛋液加完为止

STEP7、筛入低筋面粉和奶粉

STEP8、加入芝士粉

STEP9、用刮刀压拌至无干粉，成团

STEP10、16*25的烤盘铺油纸

STEP11、将做好的面团放入烤盘

STEP12、用小的擀面杖擀开，呈匀称的方形面片

STEP13、一颗蛋黄打散

STEP14、均匀的刷在面片表面

STEP15、用叉子叉一些均匀的小孔，防止烘烤的时候鼓起

STEP16、如图

STEP17、放入充分预热的烤箱中层 上下管170度烘烤25-30分钟即可

STEP18、出炉

STEP19、小心的取到冷却架或者木板上稍稍冷却

STEP20、切成大小合适的方块即可

STEP21、芝士的香气非常非常浓郁，烘烤的时候整个房间都是浓浓的芝士味道