STEP1、黄油回室温切成小粒

STEP2、混合面粉，盐，糖，泡打粉

STEP3、黄油粒放到面粉中，搓成屑状

STEP4、加入淡奶油， 加入一个鸡蛋

STEP5、捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状

STEP6、用切模具切成形，放入铺油纸或锡纸的烤盘

STEP7、表面刷蛋液

STEP8、烤箱预热180度，中层约20分钟