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热菜家常菜

小婷下厨房.好吃的家庭版方形披萨

2022-03-19 10:41:07

青椒,洋葱,蘑菇类一定提前炒一下或者烘烤,以免出水使饼皮太水。肉类的也需要提前炒一下,最好放熟的。

配料表:

  • 土豆 (半个)
  • 番茄酱或披萨酱 (2勺)
  • 菜椒 (半个)
  • 杏鲍菇 (半个)
  • 鸡脯肉 (半个)
  • 马苏里拉芝士碎 (想多拉丝就多放)
  • 芝士片 (1片)

详细做法:

STEP1、鸡脯肉切条,用蜜汁腌料粉腌制5个小时。

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STEP2、土豆去皮切块,微波炉加热2分钟

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STEP3、菜椒切丝,杏鲍菇切片,烤箱150度5分钟主要为了烘干水分,避免烘烤披萨时出水。

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STEP4、腌制好的鸡肉放一勺淀粉拌匀,锅内倒油煎熟备用。

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STEP5、铺面皮,准备了这些东东

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STEP6、用的早上刚做好的披萨饼皮,先耍一层番茄酱或披萨酱

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STEP7、撒上一层芝士碎

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STEP8、芝士条切片铺在饼上

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STEP9、将准备的材料铺好,再撒上一层芝士碎

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STEP10、烤箱200度预热5分钟后放入披萨,200度20分钟。

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STEP11、完成。第一次做没有掌握好,开始调到了210度,订为25分钟,稍微有点过,度。

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