STEP1、材料备齐之后，姜洗净，打碎压出汁，备用

STEP2、红枣去核，切碎倒入步骤1的姜汁中，用料理机打成糊状，尽量细一些，口感比较好，喜欢颗粒感的，可以不用那么细

STEP3、把打成糊状的姜枣汁倒入不粘锅，枸杞洗净沥干水分倒入，最后加入黑糖（尽量敲小块一点，比较好融化）

STEP4、这是糖已经融化之后的状态，水分比较多，一直用小火熬煮（从开始煮就是用小火煮）

STEP5、大概40分钟左右，推动的时候感觉到阻力，膏体能看到明显的纹路就可以了（尽量把水分煮干，不然很容易坏）

STEP6、用380ml的玻璃罐子，可以装3罐，罐500g。